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黒毛和牛 トマホーク1本(約1㎏)

10,000円

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骨付きのまま焼くことにより、肉の縮みが少なく柔らかく焼き上がり、なによりもワイルドなフォルムがさらに食欲を掻き立てます。 バーベキューの主役に是非いかがですか? お肉はリブロース部分なので、適度に脂身と赤身があり、味ももちろん楽しめます。特に骨に隣接している部分はジューシーさが増すので、骨はただの飾りと思わないこと!旨味をより楽しむためにも、しっかりとこの形のままグリルに乗せてお召し上がり下さい。 ★この商品は、新鮮な状態を長期保存し、いつでもお召し上がりいただけるプロトン凍結にしています。 ドリップの出にくい次世代の最新冷凍技術が「プロトン凍結」です。 (電磁波を使い細胞の破壊を抑えた凍結で、解凍しても素材本来の美味しさをお楽しみ頂けます) ※解凍は時間に余裕を持ち、冷蔵庫内でゆっくり解凍してください。

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