高級ホテルなどへ高品質のお肉の取り扱いをする肉卸の超お得な牛すじが新発売！ ホテル・レストラン向け食肉工場にて産出される牛すじは、ヒレ肉などの高級部位のすじが多く、筋の中に含まれる赤身も多くなっています。 どて煮、すじカレー、肉じゃが、などにとても好評で重宝され 小分で家庭のストックにもピッタリです！！ 【納品日関して】 サイト上お届け日が1ヶ月先までの設定になっております。1ヶ月先のお届けの場合は備考に希望着日をご記載ください。 ■ 保存方法：冷凍（-18℃以下） ■ 賞味期限：発送より180日以内