阿波黒牛 肩ロース  焼肉カット 600g
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阿波黒牛 肩ロース  焼肉カット 600g

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【阿波黒牛 肩ロース 焼肉 600g】 阿波黒牛は徳島県産銘柄牛(交雑種)。鳴門金時(さつまいも)など地産のものを交えた独自の配合飼料に加え、水には四国三郎吉野川の伏流水を与えています。その肉質は、牛肉本来の旨味と融点の低い脂質を併せ持ちます。 そんな旨味が自慢の阿波黒牛の肩ロースを焼肉用にカットいたしました。 美しい霜降りは肉選びのプロが厳選した技ありの逸品です。 ぜひ、お楽しみ下さいませ。 ドリップの出にくい次世代の最新冷凍技術「プロトン凍結」でお届けします。(細胞の破壊を抑えた凍結で、解凍しても素材本来の美味しさをお楽しみ頂けます) この商品は牛肉です。